控台鐵排骨便當害食物中毒 1家3口上吐下瀉
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台東縣 / 陳君毅 楊荏惇 李思琪 報導
有3名旅客,17日從台東搭乘自強號回台北時,買了車上販售的台鐵便當食用,沒想到回家後出現發燒、上吐下瀉的症狀,馬上就通報台鐵和衛生局。衛生局18日前往台鐵台東餐廳稽查,沒有發現食材過期、污染源或重大異常缺失,但有6項項目建議改善。台鐵則回應目前沒有接獲其他旅客有不適症狀,會持續和這3名旅客及衛生局保持聯繫。
車站廣播說:「台鐵便當。」手掌大小滷排骨,翠綠青菜再加顆滷蛋,價格實惠的台鐵便當,是不少台灣人的最愛,如今卻傳出食安問題,11月17日有一家人,要從台東搭乘自強號回台北,3人在車上吃了台鐵的排骨便當,沒想到回家後,卻出現發燒、上吐下瀉,的症狀,趕緊通報台鐵和衛生局。
台鐵則回應,當天台東中央廚房,包含這部自強號,共製作了1177個便當,目前沒有接獲到其他旅客有不適症狀,也會和3位旅客及衛生局保持聯繫,便當出事台鐵暫停供餐一天,台東縣衛生局,18日也到台鐵台東餐廳,稽查採樣,雖然沒有發現食材過期、污染源,或重大異常缺失,但還是有6項建議改善的地方。
台東衛生局食品藥政科科長卓金津說:「空調區的排油煙機未落實清潔,還有冷藏櫃的食品解凍的豬肉,未完整包覆來做解凍,那衛生局已經擇令業者限期改善相關缺失。」叫賣人員說:「買便當喔。」工作人員推著推車叫賣,歷史悠久的鐵路便當,卻傳出食安問題,台鐵表示沒有食材過期或汙染,目前已經針對衛生局建議,完成改善,20日已經恢復正常供餐。
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