很抱歉，您使用的瀏覽器版本過低。 建議改用 Google Chrome, Firefox, Microsoft Edge 以獲得最佳瀏覽經驗！ 
換點不一樣的特色做法「高麗菜煎餅」！金黃酥脆熱熱吃超幸福
不過吃來吃去都是用炒的
總得來些不一樣的變化😉
煎成表面金黃✨、簡單樸實的高麗菜煎餅
外皮香酥、內餡爽脆鮮甜
有著高麗菜及其他蔬菜的自然甜味💚
熱呼呼的吃，超幸福到筷子停不下來😍🥢
當早餐配菜或點心吃都可以！
🥬食材🥬
🔸高麗菜絲
🔸蝦米
🔸紅蘿蔔絲
🔸火腿丁
🔸冬粉
🔸雞蛋
🔸蔥花
🔸麵粉
🧂調味料🧂
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹胡椒
🍳作法🍳
1️⃣ 高麗菜切絲備用，加入蝦米、紅蘿蔔絲、火腿丁翻炒備用，冬粉泡熱水後剪碎備用
2️⃣ 將蛋液打散倒入麵粉，加入些許水攪拌均勻，加入雞精粉、鹽調味
3️⃣ 將食材加在一起，撒上胡椒，倒入麵糊攪拌均勻，再加入蔥花拌勻
4️⃣ 熱鍋下油倒入食材鋪平，蓋鍋轉小火兩面各煎約5分鐘起鍋即可完成
製作：肥大叔
熱門商品
登入後即可張貼留言。
9:06
【肥大叔】顛覆傳統「古早味白菜滷」！色香味俱全超越辦桌菜！
肥大叔
49,141次觀看
7:01
【肥大叔】一上桌就秒殺！口水直流「胡椒蝦」Q嫩彈牙讓人吮指回味，煮整鍋才爽！
肥大叔
48,347次觀看
3:37
大叔親口認證好吃到爆！「鳳梨苦瓜控肉」鮮甜的台灣鳳梨大家吃起來
肥大叔
54,957次觀看
4:37
換點不一樣的特色做法「高麗菜煎餅」！金黃酥脆熱熱吃超幸福
肥大叔
66,656次觀看
3:18
鮮香滑溜無腥味「沙茶炒豬血」！今天晚餐必出現的超下飯佳餚
肥大叔
48,359次觀看
5:00
鹹蛋黃的威力無可抵擋！「金沙鮮蚵」鎖住的鮮甜香氣大提升
肥大叔
69,073次觀看
1:49
消夜的最佳首選「雞翅炒泡麵」
肥大叔
77,624次觀看
1:19
營養爽脆超下飯「瓜仔肉炒豆芽」！
肥大叔
154,311次觀看
3:30
齒頰留香的絕世美味！「絞肉銷魂蛋」香辣滑嫩越吃越上癮
肥大叔
118,193次觀看
4:02
重現最經典的老味道！「古早味菜豆蛋」保證征服小朋友的味蕾
肥大叔
79,184次觀看
介紹
食物對肥大叔而言，是"愛"
把愛傳遞給大家，感受這份溫暖