改良版川菜「麻辣跳跳雞」 外脆內嫩椒麻香濃

民視影音
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1 個月前
天氣越來越涼,新北市有餐廳,把川菜跳跳雞搬上桌,不同於傳統川菜的麻辣,師傅用韓國辣椒粉取代,降低辣度,再結合蠔油甘甜,就連港點鹹水餃,也變身西洋梨外型,味道如何一起去品嘗
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