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繼德芙巧克力被爆出礦物油超標，海天、老干媽、老干爹、友加等受歡迎的油辣椒產品也捲入礦物油超標風波，該物質可能危害肝臟等器官。 國內第三方檢測機構優恪網公佈，其選擇的內地10款暢銷油辣椒產品，經德國實驗室檢測，發現多款產品存在礦物油超標、含有谷氨酸鈉、含有多環芳烴化合物、增塑劑及增味劑等成分，可能導致肝臟、脾臟和淋巴結等器官產生微肉芽腫，多環芳烴化合物可能致癌，給予不建議消費者購買的警示評級。這些躺槍的產品包括風靡海內外的老干媽風味豆豉油製辣椒、海天私房豆豉醬豆豉油辣椒、四川友嘉旗下的友加熟油辣椒、四川天味家園旗下的好人家紅油辣椒、貴州老干爹旗下的風味豆豉油辣椒等。 中國商報詢問涉及的企業，老干爹和四川友嘉方面均表示，旗下產品符合國家相關部門檢測，並定期送檢，對其他機構的檢測結果不予置評。 山東生態健康研究所所長孟祥兵向中國商報表示，礦物油可以延長食品保質期、改善食品外觀，節省生產成本，但對人體危害很大，產期涉入會因此導致消化系統障礙、中毒及神經性疾病，嚴重者會引起肺部疾病危及生命。 他同時指，國內尚未將礦物油等指標納入檢測體系，未來建議加入；另外，國內食品安全監測除了應對急性的危害，應考慮應對慢性的食品安全風險，預先監測，加大對食品安全長期監督和管理。