旗津海產店無訣竅 「價錢透明公開」遊客自然來
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高雄市 / 綜合報導
高雄旗津很多民眾都會利用假期前去觀光遊玩,但其實前兩年因為疫情,商圈生意慘澹,店家們是一起努力,先是發放雙倍券吸引遊客回籠,而海產店業者們,長期以公開透明的菜單像遊客介紹,一點一滴累積,讓今年過年連假,旗津商圈的店家們看到人潮,笑得合不攏嘴。
陽光普照人潮一波波湧入,海產店店家說:「46號有在嗎。」春節連假高雄旗津遊客滿滿滿,知名海產一條街更是萬頭攢動,各家業者各憑本事,海產店店家VS.遊客說:「我們兩個人,兩位好那邊有位置。」
負責招待客人的老闆娘好忙,根本不用吶喊攬客,遊客就自己走進店面詢價,光是挑選海產排定座位,忙得沒有時間休息, 遊客說:「沒有來(攬客)都自己進來,都是自己走進來沒有特別招攬,太多人了,大家都是自己走進來。」海產店店家說:「現在客人還是要以看到單價為主,魚的大小隻種類不一樣,那就沒辦法了,(所以你們都會先跟客人講價嗎),對對對。」
過去海產稱斤論兩價錢不清不楚,消費者被當冤大頭的新聞,所有人都有印象,因此菜單標價清楚透明,成了選擇店家最關鍵的要點,旗津海產店店家童叟無欺,熬過疫情時期,在今年農曆新年,盼回生意興隆人山人海的榮景,不過這兩年的硬撐行銷,業者們還是很辛苦,先是發放雙倍券。
民眾排了長長人龍,撐傘在大太陽底下等待,為了刺激消費,旗津在地商圈下重本,特別加碼千份「旗津雙倍券」,民眾拿100元現金,可換200元面額的商圈消費券,而一人最多能換到400元消費券,再加上公開透明的標價,就是要帶動商圈內所有店家生意回溫。
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