日式辛拉麵這樣做！加碼完美蛋花熟成法

日本男子的日式家庭料理
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tastynote
日本男子的日式家庭料理
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前陣子有粉絲問我宮崎「辛拉麵」的作法🍜 其實宮崎辛拉麵的材料準備起來相當容易，作法也不難，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過喔！ 今天我也一起教大家怎麼做漂亮的「蛋花」，學起來的話，下次做蛋花湯的時候就不會失敗囉。 宮崎辛拉麵與一般的拉麵不同的是，這道的拉麵口味比較不會重鹹，好入口的味道受到各方年齡層的喜愛。 雖然有點辣，但是引出的後味彷彿韓國辛拉麵，香味持續卻不會辣很久。 如果你有10分鐘左右的時間，在忙碌的午餐時間，馬上就能做好一道餐點，推薦你試試看。 製作：TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 ▶▶看更多日本男子的日式家庭料理 看更多美食料理影音