Yahoo TV 易起吃飯吧：蘿蔔燉雞湯
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蘿蔔燉雞湯 - 是我之前拍的一個合作案其中一道菜，我覺得非常好喝跟驚艷！所以回家複製調整了一下，蘿蔔跟雞肉經過燉煮後的甜味，搭配上花椒的麻香，真的是好喝到爆！在接下來天氣越來越熱的狀態下，很適合將這道湯品放上你們家的餐桌～
真的好喝喔😋😋😋
食材：白蘿蔔，雞腿一隻，香菜，花椒約15克。
調味料：鹽，米酒。
做法： 雞腿肉切塊後川燙(去除血水、雜質，可加適量米酒去除腥味)，蘿蔔切塊備用；起一鍋滾水，將雞腿肉及蘿蔔、花椒投入後滾30分鐘，待湯熬成白色再放入適量鹽巴調味即完成。
製作：Lee Yi 李易
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