易起吃飯吧 EP-138 熱炒店必點~肉絲炒麵

Lee Yi李易
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1 個月前

肉絲炒麵是我去熱炒店必點的料理,因為肉絲需要靠每一個店家的調味跟火候,才能讓你的炒麵主角之一有味道跟層次,麵條的口感,則是這道料理的另一個靈魂,能否把麵跟材料的精華合而為一,也很考驗廚師的功夫,今天我把我自己的獨門作法跟你們分享,希望你們會喜歡😋😋😋

製作:Lee Yi 李易 

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