東北人這樣吃茄子,蒜妳狠!

一条|美食台
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7 個月前
東北人燒茄子自有壹套,不同茄子得不同吃法,但都要用上好搭檔——大蒜。長長的紫皮茄子用鹽和蒜蓉腌制,做成佐餐小鹹菜,搭配饅頭、清粥美滋滋;胖胖的布茄子,皮厚肉厚,拿來燒烤才不浪費,剖開後塞上蒜蓉烤壹烤,吃著樂呵呵! 美食台 Food Video 看相關影片:小心妳的米飯,這道菜容易吃太飽!
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