林昶佐愛吃!50年四神湯老店隱身南昌路巷弄
4 年前
位於台北南昌路的菸酒專賣局,歷史超過100年,圍牆是文藝復興的紅磚建築,非常古典,不過這十多年年久失修了,卻一直沒辦法維護。原來是因為對面就是總統官邸,國安單位憂心施工過程會有所影響。而文史工作者找上當地立委林昶佐,林昶佐親自跟總統府協調,終於年後菸酒專賣局的圍牆要修好了。
台北市南昌路的菸酒專賣局,文藝復興式紅磚建築是在1913年興建,但近年來圍牆年久失修,文史工作者急著想修復,申請卻總是被打回票。
林昶佐說,「總統府那邊當然會擔心,國安單位會擔心說,這個工人在維修的過程裡面,他可能會去看到(總統)官邸,會去刺探到官邸、會丈量官邸的等等的這些。」
原來菸酒專賣局對面就是總統官邸,基於維安考量,所以圍牆整修工程遲遲發包不了,文史工作者於是找上當地立委林昶佐,林昶佐想到政府也在推動城南文史記憶,所以決定直接跟總統府講講看。
林昶佐表示,「因為以前沒有人敢去協調總統府,所以壞在那邊十幾年,因為沒有人告訴它,它也不知道說原來有這個問題,那也不能說我們沒大沒小,我們就是去試試看,事實上其實國安單位跟總統府,都是給我們蠻正面的回應。」
總算菸酒專賣局圍牆要開始整修,年後就能恢復昔日風情。林昶佐跑完選區行程,也沒忘了推廣在地美食,平常愛吃的是一間50年四神湯老店。
林昶佐說,「每一次在這附近跑這附近的活動的時候,發現說怎麼都有一家店,一直有人在排隊,(被排隊人潮吸引)對。」
林昶佐說最愛這間四神湯,是因為豬腸、豬肚,跟薏仁都能發揮原本滋味,沒有糊成一團,所以特別好吃。
四神湯的四神其實是四味中藥,淮山、芡實、蓮子、茯苓,能夠增強免疫力,也能促進新陳代謝,難怪歌手出生,重視身材的林昶佐,即使是消夜也敢放心大膽吃。
(民視新聞/綜合報導)
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