楊枝甘露
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炎炎夏日,最適合來料理冰涼的甜品。
香港經典的楊枝甘露,以芒果泥搭配椰漿再與葡萄柚、⻄谷米及牛奶一同調配,喜歡冰冰涼涼的芒果飲絕對不能錯過!
食材(2人份):
芒果果肉-600g、葡萄柚果肉-300g、⻄谷米-40g、椰漿-30g、白砂糖-30g、 水(糖
水用)-120ml、牛奶-適量
備註 :
1.⻄谷米可於一般超市購買。
2.成品的調配比例可依喜好調整。
創作:豬肉王子的下班餐桌
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