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永康商圈老牌知高飯名店「灶紅了」，無預警歇業！業者出面說明，因為受疫情衝擊，業績一口氣掉8成，加上每月要負擔高昂店租18萬元，人事成本也超過30萬、只好忍痛收攤，希望疫情過後，再另尋新址重新開張。

油亮亮的腿庫肉、淋上7種中藥材，熬製的滷汁，呈現焦糖色澤，再搭配Q彈的米飯，加點地瓜、油豆腐點綴，經典知高飯，頂著40年老店招牌，2018年在永康商圈，砸下六百萬元裝潢、風光開幕，馬英九跟柯文哲都曾是座上賓，現在卻不敵疫情衝擊...

大門緊鎖，上頭張貼，內部裝修、暫停營業，事實上，店家在三月底就已歇業；業者苦嘆，三月開始，少了海外觀光客，業績一口氣掉八成，只能忍痛收攤。

扛著高昂店租，每月租金約18萬元，加上人事成本超過30萬，原物料、水電費，每天一開門，就是在賠錢，業者強調，店內約15名員工，會協助轉職到，集團內其他品牌。

永康商圈成為疫情重災區，包括櫻桃爺爺、一芳手搖飲、肥鰻屋等，至少十五家店，接連歇業，商圈人潮大減，就怕這倒店潮，將一發不可收拾。

（民視新聞／李雯珂、黃啟豪 台北報導）