比飯店更簡單的「蝴蝶酥」,做出國際水準!

一条|美食台
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1 個月前

蝴蝶酥一直是編輯部最鍾愛的法式小西點,每一個愛睡的午後都能被奶香馥郁的酥脆感喚醒。它是很典型的清酥點心。今天台台分享的這款,直接省去包裹油塊這一步,用更少的糖和黃油,照樣做出和傳統做法一樣鬆脆香甜的蝴蝶酥。

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