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【#毛豆炒豆干】停不下的好料理 涮嘴吃光光
大家好~馮姐又來囉!
今天要分享這道
家常下酒菜升級版
經過馮姐調整，找出大人小孩最愛的口味
辣辣的後勁讓人一口接一口
蒜頭毛豆、豆干加肉絲，嚼勁又夠味
這時配上啤酒~阿!!!
真是舒服
有朋友說這樣不能再叫毛豆炒豆干了
所以想來想去
最後就叫它【毛豆炒豆干升級版】囉!!!
那我們就來看看
這道辣勁涮嘴下酒菜
要準備的食材有哪些
どうぞ~(請看)
食材:
豆乾 【6片】
肉絲 【150g】
毛豆 【300g】(毛豆燙過或油炸脫膜)
蒜頭 【適量】
辣椒切段 【1條】
調味料:
白胡椒 【1小匙】
鹽巴 【1匙】
香油 【少許】
p.s可依造比例增減份量
創作：馮姐鬧廚房
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介紹
馮姐，是一名主廚
拿起鍋鏟至今已20餘年，也圓夢開了屬於自己的餐廳。
退休後，希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫
以更貼近家庭的方式，將手藝分享、流傳下去