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【#毛豆炒豆干】停不下的好料理 涮嘴吃光光

馮姐鬧廚房
19,666 次觀看
2 個月前

大家好~馮姐又來囉!

今天要分享這道

家常下酒菜升級版

經過馮姐調整,找出大人小孩最愛的口味

辣辣的後勁讓人一口接一口

蒜頭毛豆、豆干加肉絲,嚼勁又夠味

這時配上啤酒~阿!!!

真是舒服

有朋友說這樣不能再叫毛豆炒豆干了

所以想來想去

最後就叫它【毛豆炒豆干升級版】囉!!!

那我們就來看看

這道辣勁涮嘴下酒菜

要準備的食材有哪些

どうぞ~(請看)

食材:

豆乾 【6片】

肉絲 【150g】

毛豆 【300g】(毛豆燙過或油炸脫膜)

蒜頭 【適量】

辣椒切段 【1條】

調味料:

白胡椒 【1小匙】

鹽巴 【1匙】

香油 【少許】

p.s可依造比例增減份量

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去