民眾吃蛋糕驚見蟑螂 衛生局稽查令停業4天

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嘉義市 / 陳建邦 陳信仁 王智萱 報導

一名網友昨(29)日下午在嘉義嘉基醫院附近的蛋糕店,買了一塊巧克力蛋糕,回家後依照業者提醒,將蛋糕放進冰箱冷藏,沒想到拿出蛋糕,咬第一口就感覺怪怪的,吐出來一看竟然是蟑螂,可怕經歷和照片曝光後引起熱議,網友也立刻向衛生局投訴,而官員下午帶隊前往烘焙廚房稽查,看到地上有蟑螂,作業台地面還有菸蒂,立刻裁罰並勒令停業4天改善。

草莓鮮奶油蛋糕,巧克力蛋糕,還有各式各樣的麵包小點心,嘉義這間平價麵包店,口味好價格實在在當地相當受歡迎,只不過有民眾投訴,29日下午三點多他購買了一小塊蛋糕,回家先冰在冰箱裡,直到30日凌晨一點左右拿出來當宵夜享用,但才咬第一口嘴裡怎麼有卡滋卡滋的聲音,吐出來一看蛋糕裡竟然有隻大!蟑!螂!瞬間幾乎崩潰。

民眾(非當事人)說:「我會先哭吧因為我超怕蟑螂的,一般民眾也看不到他們的廚房。」下午嘉義市衛生局官員立刻前往烘焙廚房稽查,當場看到廚房內有蟑螂屍體,作業台下面有菸蒂以及,烤盤放在垃圾桶上方,明顯不符合相關衛生規範,嘉義市政府衛生局副局長莊美如說:「發現有一些是不符合,食品良好作業規範的準則,那我們請業者立即改善停業四天。」

衛生局勒令業者停業四天,徹底清潔消毒和整理作業環境,並依照食品安全衛生管理法,第8條第1項規定,裁處新台幣6萬到2億元罰緩,直到衛生局複查通過才能重新營業,否則將對業者連續開罰。

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