水蓮高纖高鉀又低卡!一分鐘清炒水蓮,脆口鮮甜沒土味 (水蓮炒香菇)【早安健康】

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水蓮:低卡高纖消水腫必備!炒水蓮用這招去土味又清脆
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水蓮富含膳食纖維,鉀、鈣、鎂、鐵等營養素,而且熱量極低,每100克只有17大卡,低卡高纖,現代人經常外食、嗜吃重口味而引發水腫,水蓮則有助於維持人體中的鈉、鉀離子平衡,加速代謝。
簡單快速、好吃又營養滿分的炒水蓮,快一起動手試試看吧!
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