江南人的吃花大法,又雅又嗲!十月少了【桂花條頭糕】簡直白過了!
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又到了桂花香得透不過氣的黃金時節,精致的江南人在吃方面可是不會輕易放過這等尤物,桂花條頭糕就是在江蘇、浙江、上海都很常見的時令糕團。這種糯米制品做起來其實非常簡單,配上綿蜜的紅豆沙,再刷上糖桂花,灑上幹桂花,樣子清新別致,吃口軟糯香甜。用一句上海話說,那真真叫“米道老靈額!”
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