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泡菜烘蛋煎餃|新口味新吃法 易起吃飯吧EP-160

Lee Yi李易
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3 個月前

這個泡菜餃子也是我們的新產品,選用溫體豬後腿肉,配上特製比例,打造一個全新口感的泡菜餃子,用煎的加蛋,不僅好看也好吃,顆顆內餡飽滿,蛋香四溢,如果你是連鎖鍋貼店的粉絲,相信我,試看看這個泡菜餃子跟烘蛋結合的做法,絕對給你一個不同的新體驗跟感受

材料:泡菜水餃10粒 蛋2個 蔥花少許 黑芝麻1小匙

做法:

1.平底鍋抹油,放入餃子小火煎至底部金黃

2.倒入開水淹過餃子1/3,蓋上鍋蓋小火煮至水份快收乾

3.2個蛋打散成蛋液淋在煎餃上,蓋鍋蓋將蛋悶熟

4.起鍋撒上蔥花、黑芝麻即完成

製作:Lee Yi 李易

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