Yahoo TV 泡菜烘蛋煎餃|新口味新吃法 易起吃飯吧EP-160
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這個泡菜餃子也是我們的新產品，選用溫體豬後腿肉，配上特製比例，打造一個全新口感的泡菜餃子，用煎的加蛋，不僅好看也好吃，顆顆內餡飽滿，蛋香四溢，如果你是連鎖鍋貼店的粉絲，相信我，試看看這個泡菜餃子跟烘蛋結合的做法，絕對給你一個不同的新體驗跟感受
材料：泡菜水餃10粒 蛋2個 蔥花少許 黑芝麻1小匙
做法：
1.平底鍋抹油，放入餃子小火煎至底部金黃
2.倒入開水淹過餃子1/3，蓋上鍋蓋小火煮至水份快收乾
3.2個蛋打散成蛋液淋在煎餃上，蓋鍋蓋將蛋悶熟
4.起鍋撒上蔥花、黑芝麻即完成
製作：Lee Yi 李易
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