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【泰式打拋豬】不道地也不正宗,卻很台灣味,保證泰國吃不到的,泰式打拋豬

馮姐鬧廚房
68,006 次觀看
4 個月前

身處多元的地方,容易吸收到各國美食,這樣讓更多人增添口服,這次就跟各位介紹這到,有著不少台灣味的泰式打拋豬,但應該也可以叫台灣九層豬吧!!?哈哈哈

那我們就趕快動手做吧!!!

份量: 兩人份

主要食材:

O豬絞肉 【300g】(雞/牛也可以)

調味食材:

O大辣椒 【一條】

N小辣椒 【半條】(喜歡辣再加)

O蒜頭 【6瓣】

O檸檬汁 【少許】

O砂糖 【一匙】

O醬油 【兩匙】

O水 【適量】

N薄鹽醬油 【兩匙】

O魚露 【兩匙】

O九層塔 【適量】(打拋葉)

需特別準備:

O半熟蛋 【一顆】

O白飯 【一碗】

ps.O表示必備N表示可有可無

創作:馮姐鬧廚房

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介紹
馮姐,是一名主廚 拿起鍋鏟至今已20餘年,也圓夢開了屬於自己的餐廳。 退休後,希望能以影片的方式紀錄自己這20餘年來的煮食功夫 以更貼近家庭的方式,將手藝分享、流傳下去