消費者投訴買到好市多發臭牛肉 高市衛生局稽查
7 個月前
高雄市 / 蕭雅心 許富傑 報導
中秋連假,不少人會烤肉,不過高雄有消費者到好市多買美國頂級牛梅花薄肉片,回家打開後卻聞到臭味,仔細一看發現肉疑似發霉,直言很倒胃口,衛生局獲報後前往好市多稽查,如果經過採檢並檢出黴菌及動物用藥殘留,將依食安法第處6萬以上罰鍰。
中秋烤肉大戰登場,想要一家烤肉萬家香,食材挑選是關鍵之一,不過高雄有消費者到好市多買了美國頂級牛梅花薄肉片,回家後一撕開保鮮膜,一股臭味撲鼻而來,仔細檢查,第一層肉是紅的,但再掀開到第二層,肉臭味極重,還疑似發霉,讓民眾直言很倒胃口。
而事件傳出後,好市多的品管,也讓部分消費者心有疑慮,民眾說:「最近問題一直爆發出來,也是多少會有點滿擔心,畢竟我們都是固定每年都要繳會費,既然我們繳了這個費用,也會希望說他們做好把關的動作。」食安問題,衛生局不敢大意,立刻派人前往賣場分切場所稽查,並同步進行採檢,如果確實從銷售端就查出問題,將依法開罰。
高雄市衛生局食品衛生科股長陳佳純說:「倘經採檢並檢出黴菌及動物用藥殘留,將依食安法第15條暨第44條規定,處6萬以上罰鍰。」不過肉品到底要怎麼選,怎麼保存才能保持鮮美度?專家建議這樣做,肉販說:「分裝成一包一包,封好就要趕快冰起來,不要都全部分好再一起冰,這樣會有部分悶到,因為這塑膠的是熱的,肉品悶住天氣熱沒辦法放。」消費者在選購肉品時,除了要仔細檢查外觀外,也要特別留意儲藏方式,避免出現腐敗、發臭的情況。
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