清爽的夏日甜品!用大同電鍋做出蘋果甘露煮
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先前介紹過製作蘋果派時的內餡作法,今天我想介紹運用「甘露煮」的形式製作。
與過往介紹的不同,甘露煮不會用到奶油,因此吃起來帶點蘋果微微的酸爽,更加不膩口!甘露煮的蜜蘋果我很喜歡搭配香草冰淇淋一起吃,或是放在鬆餅上也很不錯,輕食主義的人也推薦配上無糖優格。
運用大同電鍋煮的話,輕鬆又省時,只需要放入蒸煮,免顧爐火,很適合現在炎熱的夏季,家裡有蘋果的話,不妨做看看這道甜品喔!
製作:TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
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