澎湖私廚海鮮一桌4萬1被嫌貴 店家無奈發聲
澎湖縣 / 陳能振 陳建達 蔡銍湣 報導
到澎湖玩怎麼能錯過最鮮甜的海鮮大餐,但卻有網友貼文批評到一家私廚用餐花了4萬1千元卻吃了一肚子氣,原來他們總共有10個大人及12個小朋友用餐,但小朋友只吃到海鮮粥,端上來的菜色被網友批評太過昂貴,五斤龍蝦要1萬8千元,砲管也要5400元,清炒有機蔬菜也要價800元,直呼吃不消。但餐廳也回應,採購過程都有錄影給消費者看,吃完才對價格有意見,對於這樣的衝突早就習慣了。
好幾隻龍蝦擺成一大盤還用花朵裝飾點綴,肉質鮮美的清炒牡蠣裝滿好幾盤絲毫不手軟,來到澎湖遊客都想嚐嚐海鮮,不過這樣一桌要價4萬1千元,您吃得下去嗎?網友在社群網站發文抱怨,這盤擺盤精緻的清蒸龍蝦總共5隻龍蝦加上蔬菜點綴就要價1萬8,還有這鍋三點蟹粥,蟹肉看起來有點少也要1800。當天總共10個大人12個小孩到澎湖玩,原先預定另一家外燴結果主廚確診臨時介紹他們到這家餐廳,沒想到吃完之後帳單上龍蝦18000,澎湖砲管5400,旭蟹4800,有機蔬菜一盤800,7杯調酒1400等等,網友還形容一杯200元的調酒比小孩的感冒藥水還難喝,而這樣林林總總加起來要價41000。
消費者孫小姐說:「我一直跟他說可以麻煩你就是先給我菜單,讓我看一下2次電話這樣子問他,他都跟我說等一下等一下,不然我等一下拍給你,結果也都沒有啊。」餐廳老闆解釋,那天總計出動3名人手,一大早就去採購準備食材,下午5點時到民宿開始料理出餐到晚上11時才收攤,全都是澎湖在地野生的食材,採購的過程也有錄影給消費者看,餐廳老闆說:「常常遇到這種價值觀不同的人啊,你要牛好又要牛兒不吃草,你要吃活海鮮還拿不出錢嗎。」到澎湖玩想像中的海鮮大餐卻不如預期,老闆也堅持自己使用真材實料價格公道,消費之前還是要跟店家確認好餐點及價錢,才不會讓美好的旅程最後卻敗興而歸。
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