澳洲公司推「長毛象肉丸」4000年前DNA培植 聞起來像鱷魚肉「沒人敢吃」
1 年前
一家澳洲的人造肉公司Vow,3月28日在荷蘭阿姆斯特丹發表了新產品「長毛象肉丸」,這是從長毛象的肌肉蛋白質中提取的DNA,所研製成的人造肉,公司創辦人說,這可不是愚人節玩笑,他們是認真的。
人造肉又稱為培植肉或合成肉,是指任何並非從動物身上取得的肉類,而是透過生物工程培養動物的肌肉細胞而成。這個「長毛象肉丸」,就是科學家們從數千年前的長毛象屍體肌肉蛋白質中,提取DNA序列,在空白部分填補了現代非洲大象的代碼,之後將序列放入綿羊的幹細胞中,複製出200億個細胞,再製作出長毛象肉。
至於「長毛象肉丸」好不好吃?目前為止沒有人知道,因為就連參與製作的昆士蘭大學生物工程研究所教授沃爾維唐(Ernst Wolvetang)也不敢嘗試,「我們已經有幾千年沒有見過這種蛋白質了,所以不知道吃它時,我們的免疫系統會如何反應。」
不過Vow公司的人員曾經切了一小塊「長毛象肉」去烤,據稱聞起來很香,有點類似他們公司生產的另一款人造「鱷魚肉」。Vow公司並不打算販售「長毛象肉丸」,他們的目標是「讓數十億肉食者,從食用動物蛋白,改為吃在電氣化系統中生產的食物」。這顆「長毛象肉丸」將於3月30日起在荷蘭科學博物館展出,希望創造話題,引起更多人對於人造肉的關注。
相關影片推薦
- 1:53加拿大史上最大黃金盜竊案逮6人 加航「內鬼」偽造空運單 400公斤黃金恐已熔化售出Yahoo奇摩(國際通)7,866 次觀看・12 小時前
- 6:11強震來臨這3個縣市最危險 李鴻源曝災防都更因「票房毒藥」難行今天誰來沛106,901 次觀看・13 小時前
- 1:13柯建銘質詢一半突喊「我看不到」計時器 透露眼睛病變華視影音7,132 次觀看・14 小時前
- 1:18美馬戲團大象逃脫 穿梭車陣民眾驚呼 馬路秒變野生動物園Yahoo奇摩(國際通)21,175 次觀看・17 小時前
- 2:38巴黎奧運倒數100天 僅三分之一當地人樂見 籌備工程擾民 恐攻、環境問題更大Yahoo奇摩(國際通)3,977 次觀看・17 小時前
- 1:1126歲抗癌網紅因胃癌去世 生命最後5個月沒吃沒喝娛樂星聞55,456 次觀看・2 天前
- 2:02英國女遊台南「喝全糖珍奶」 嚇壞驚呼:天大錯誤華視影音280,443 次觀看・1 天前
- 3:18五種包餡銅板美食 醫生點名「傷腎魔王」東森新聞影音43,285 次觀看・2 天前
- 專家曝光存股名單!一檔ETF狂賺4倍進擊的荷包48,680 次觀看・1 週前
- 1:39男童"騎單車"上快車道 暖心民眾放慢車速"殿後"護送民視影音21,003 次觀看・11 小時前
熱門必看
- 3:13唐綺陽星座運勢:本週水星逆行牡羊座!上升射手注意舊情人找上門來~唐綺陽談星室57,228 次觀看・6 天前
- 9:38換乘戀愛3為何能讓大家一秒入坑? 比韓劇還扯?戀綜衝擊看點曝光Yahoo創作摩人38,244 次觀看・1 週前
- 9:57【居家清潔紀錄】花費4小時清潔廚房跟衛浴!費用、前後比對公開,結果太驚人😂原來這些都是清潔重點!★特盛吃貨艾嘉f.t.55688生活大管家特盛吃貨艾嘉15,174 次觀看・1 週前
- 1:55男生也可以飆唱紫棋的原 key!神人快拜!#好聲音推薦 #學唱歌 #歌唱教學 #翻唱 #reaction嘎老師 Miss Ga11,731 次觀看・4 天前
- 6:59簡單三步驟做出超好吃酸白菜蘿潔塔的廚房34,685 次觀看・2 天前