火鍋盆裝海產粥! 民眾直呼佛心 店家:怕客人吃不飽
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高雄市 / 林廷洋 報導
進入秋季,許多民眾把握時機大吃海鮮,高雄市三民區這家開業一年多的海產粥,因為分量多到要用火鍋盆子盛裝,一大碗只要170元,讓民眾直呼根本是海鮮火鍋;而鹽埕區則有開業50年的海產店,一早就有許多顧客上門吃粥,除了130元能吃到鮮蝦、魚肉等食材,還有清蒸螃蟹可以選擇,讓許多顧客大讚;台南市則有業者推出鋪上滿滿海鮮的鍋燒意麵,同樣也很吸睛。
展示櫃內肥美鮮蝦,被大把抓起,連同魚片蚵仔等配料放入碗中,緊接著和白飯,一起倒入滾得沸騰的高湯內快煮,一碗鮮美海產粥,大功告成,撒上芹菜增添口感的,海產粥,香氣撲鼻,民眾垂涎三尺,但仔細一看,竟然裝在火鍋盆內,這樣滿滿一鍋只要170元,民眾不敢置信,直呼根本是「海產火鍋」吧。
高雄市海產粥顧客說:「我不曾吃這麼大鍋有一次我一個人來,看了說這麼大一鍋就是這樣。」記者VS.高雄市海產粥店家說:「營業一年多而已不用賺多大家能吃飽就好,(這是吃火鍋模樣怎麼說是海產粥),因為量太多裝不下我才用這種裝,我找不到別種碗。」
民眾大讚的海產粥,就在高雄三民區,店家不惜食材成本,只怕客人吃不飽,營業一年多,就此打響名號,而同樣食材彭湃的海產粥,還有這裡,有蝦有魚還有小卷等配料的海產粥,一碗只要130,讓許多饕客,一早就來報到,甚至店家招牌,新鮮肥美的清蒸螃蟹,也是鎮店招牌,這樣彭湃豐盛早餐,在鹽埕區飄香多年,吃過的客人讚不絕口。
高雄市鹽埕區海產粥顧客說:「早上可以吃海產粥的地方不多,就來吃看看。」高雄市鹽埕區海產粥店家說:「之前做附近的熟客現在有網路的關係,所以就會比較多觀光客。」
不讓粥品專美於前,還有業者,推出一大碗,鋪上小卷的超浮誇鍋燒意麵,吸引民眾上門嘗鮮,秋季來臨,正是品味海鮮最佳時機,價位實惠的店家,也深受民眾歡迎。
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