無懼進口牡蠣打壓　嘉義東石自產自銷｜#鏡新聞

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1 年前
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近年進口來台的鮮蚵大增! 已經從往年的1000噸，增加到了3800噸。但來自嘉義東石的蚵農，依舊對本土養殖牡蠣信心滿滿。昨天嘉義（21日）蚵農就表示，這裡的鮮蚵大部分都是自產自銷， 一定比進口牡蠣還要新鮮。而且台灣的養殖牡蠣是配合潮汐，退潮的時候牡蠣不會浸泡到海水，所以肉質會比較紮實。 （「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。） --

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