熔岩起司可樂餅

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酥脆的外衣包裹著鬆軟的馬鈴薯泥,一口咬下就充滿驚喜的熔岩起司,以多層次的口感擄獲一家人的心。 食譜(4份): 豬絞肉(細)-150g、洋蔥丁-70g、馬鈴薯(去皮切塊)-600g、雙色乳酪絲-適量、 雞蛋(打散)-1顆、低筋麵粉-適量、麵包粉-適量 調味 鹽-1/2茶匙、黑胡椒-1/2茶匙、無鹽奶油-20g 創作:豬肉王子的下班餐桌 ▶▶看更多豬肉王子的下班餐桌 看更多美食料理影音