牛排該如何分級?讓Prime跟日本和牛一較高下【克里斯丁聊料理】

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tingsbistro
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每次買牛排老闆都會狂推「這Prime等級的」、「我這穀飼的」或者「我這是松板和牛....」到底這些抬頭都代表著什麼意思?這些等級之間的關聯性又是如何?看完影片以後買牛肉就會有點概念啦! 製作:Ting's Bistro 美食自學廚房 看更多Ting's Bistro 美食自學廚房 Yahoo獨家創作影音 只有這裡才看得到