美式經典的軟餅乾
鬆鬆軟軟的口感
還能吃到一粒一粒的巧克力豆
稍稍回烤或是微波加熱一下
熱熱的吃更好吃~
[美式巧克力豆軟餅乾American Chocolate Fudge Cookies]
1. 奶油 Butter 226g
2. 三溫糖 Brown Sugar 180g
3. 白砂糖 White Sugar 20g
4. 海鹽 Sea Salt appropriate amount
5. 全蛋 Egg 1
6. 蛋黃 Yolk 1
7. 中筋麵粉 Plain Flour 220g
8. 小蘇打粉 Baking Soda 1/4 t
9. 黑巧克力豆 Black Chocolate Chips 80g
10. 巧克力Chocolate 60g