甲魚具調節免疫活性功能 改善肝功能指數

1,756 次觀看・1 年前
ftv
21,285人追蹤中
民視新聞/綜合報導

甲魚自古以來,都被當作滋補食材,裡頭富含豐富蛋白質、胺基酸、維生素和礦物質。海大特聘教授龔瑞林,曾與醫師鄭振鴻共同主持動物實驗及隨機雙盲人體試驗,發現甲魚熱水萃取物,具有調節免疫活性功能,及改善肝功能指數。