番茄肉燥盅/Ramen-stuffed Tomatoes
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番茄肉燥麵總是沒有番茄味?拿來整顆番茄總該夠了吧!把絞肉、洋蔥、番茄炒香,調入統一麵肉燥風味的特製調味包,再拌入燙軟的泡麵,來個金門最出名的「炒泡麵」手法。這樣還不夠,還要把麵塞入番茄裡,鋪上起司,再來顆烤到半熟的蛋黃。說簡單點,就是顆會爆漿、有麵條的番茄啦!
製作:影像生活
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