疑沒熟!即食嫩雞胸「藏紅肉」 業者:了解中
3 年前
有民眾到超商買即時吃的嫩雞胸肉,沒想到咬下馬上吐出來,因為裡面肉很紅疑似沒熟,業者回應已經和消費者聯繫,原因確認中,現在市售很多舒肥雞胸肉,都用低溫約65度烹煮,其他廠商表示雞肉呈現淡粉色算正常,建議買回家可以再用熱水燙過,或再微波,讓雞肉更熟些。
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