疫後復甦！　北市西門「火鍋町」　觀光客必踩點

華視影音
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台北市 / 綜合報導

現在的西門町，您知道幾乎可以叫他「火鍋町」嗎？疫情後復甦最成功的地方，好多火鍋店看準人潮帶動的商機，早在疫情期間就進駐布局，現在觀光客回流了，火鍋店生意接滿滿，就算一條街上有5-6間火鍋店，每家，平日下午還是能幾乎客滿，我們實際找火鍋店拍攝訪問，調查出，港澳客、日韓客，他們喜歡的火鍋口味。

主播林旼叡：「西門町這個地方，對我們台灣人來說，大概就是簡單吃喝，簡單逛街的地方，但你不知道的是，這裡幾乎可以說是，全台灣疫情之後，復甦最成功的一個觀光區，像我們旁邊現在稍微觀察一下，就可以看到，日本韓國還有泰國的觀光客，因為對他們來講，來到這裡，可以買到，具有台灣特色的小吃跟零食之外，這裡其實還有我們台灣的火鍋，選擇非常多，我們大概看了一下，觀光客來到這裡要吃火鍋，他們至少有20家選擇。」

天使紅蝦觀光客很愛，正好天氣冷，我們帶你看看，西門町幾間指標，觀光客們會討論的火鍋名店，業者：「像觀光客來我們家，就很喜歡吃這個天使紅蝦。」主播林旼叡：「吃到飽火鍋品牌馬辣，一桌的澳洲和牛，天使紅蝦大海蝦，台灣小捲，東石蛤蠣，再來盤知名基隆甜不辣，一口價點好點滿的火鍋吃法，吸引到第一多韓國客，第二泰國客，我們拍攝就遇到泰國背包客來用餐，甚至火鍋業者，跟旅行社合作，有時是整車遊覽車，載大家來吃大餐，也因為這樣，菜單很國際化。」業者：「因為因應就是，觀光客比較多一點，所以我們在菜單上面，也新增了像是有泰文，韓文然後跟日文的一個介面，讓他們點餐會比較順利一些。」

或吃鍋之外，還吃裝潢跟體驗，湯勺湯匙，竟然是宮廷裡的龍勺鳳勺，採訪時，這家員工還特地穿上皇后服，因為這是他們的特色，觀光客來這都會體驗，主播VS員工：「很多國際旅客，對哪一國比較多，泰國韓國，那他們對你身上這衣服有興趣嗎，有欸幾乎每個觀光客都會拍。」主播林旼叡：「剛剛我們帶你看的是，泰國跟韓國客，他們非常喜歡的火鍋品牌，像是馬辣還有問鼎，現在我們來到這家叫無老鍋，他是港澳客非常多人點名一定要吃的，比較特別的是無老鍋，他其實在台北市現在分店，過去疫情刪減之後，已經剩2家了，其中一家就在火鍋的一級戰區，西門町。」

好多旅客每年來台旅遊回味的，麵包豆腐白湯，用雞骨豬骨洋蔥青蔥薑蒜熬煮調製，再加中藥香辛料，靠這味，收買港澳旅客味蕾，以這品牌來說，觀光客港澳居冠，日韓第二多，還觀察到星馬泰國，菲律賓客人都在變多，人潮帶動錢潮，疫後成功復甦的西門町，人流量錢流量都很狂，人潮可以帶動錢潮，像是台北捷運的西門站，去年10月他們出站人數，大概是落在150多萬人，但今年10月多上國際觀光客，就超過200萬人，這樣40多萬旅客差距，就算以1個人，來到西門町只消費100塊來算，這個商機也差了4000多萬，人流出站後，街邊賣東西要賺金流。

不過台北市租金，1坪超過1萬塊，13個地方西門就佔了8個，眼前飾品店，實價登錄網紀錄，租1坪要1萬7，行情超越疫情前水準，房仲陳泰源：「與疫情最高峰相比呢，空置率已經從2022年疫情高峰，那時候還有高達大概23.12%的空置率，到2023年年中呢，目前已經降到11.1%。」實體店消費動能回歸，連韓國鍋物江陵阿嬤都進駐西門町，畢竟天天這麼多人，不賺嗎。

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