疫後缺工餐飲徵才熱 中高齡.二度就業求職夯
1 年前
台中市 / 林建鋒 蕭鈺燁 報導
疫情後餐飲業復甦釋出大量職缺,台中一家暢貨中心舉辦品牌聯合徵才活動,有中高齡的民眾看準知名老店健全的制度與穩定性,特別來詢問薪資與工作內容;還有民眾透過虛擬面試系統,看看自己穿上制服的模樣,並且透過AR眼鏡,確認未來的工作環境,面試的體驗相當多元;還有業者乾脆直接塗掉舊的薪資數字,直接把金額拉高好幾千塊,就希望能吸引求職者的目光。
求職民眾稍微擺動手腳,就可以在螢幕上看到自己穿上制服帥氣的模樣,再戴上AR虛擬眼鏡看一看,體驗一下未來的工作環境不只是想像,求職者吳先生說:「可以看到公司內部的環境,不用說實際再抽時間到,真正的公司內部去。」這裡是台中1家暢貨中心,5月就要全館開幕正式營運,38家進駐的餐飲品牌業者提供1千多個職缺舉辦聯合徵才,這位年齡快60的女子找上必比登名店看有沒有工作的機會,求職者李小姐說:「很有健全的制度,我的年紀就是我的弱勢,我也知道他們願意給我機會。」疫情降級解封餐飲業開始復甦但員工不好找,老店業者也得放寬徵才條件,不管是中高年齡還是二度就業都歡迎,餐飲品牌總經理郭文章說:「部分的工作可以把它分類,讓二度就業的人,可以參與這樣的勞動市場。」
這位先生要應徵壽司師傅,除了看上4萬4較高的薪水還這這個原因,求職者陳先生說:「手握就是偏比較高級一點的,就現做現握給客人的那種方式,這邊比較符合我要找的地方。」就怕找不到人,業者乾脆把徵才帆布上面舊的薪資數字直接塗掉,寫上新的數字直接拉高好幾千塊,餐飲集團營運經理許博俊說:「希望可以找到比較更多的人才,讓他們留任率可以提高一點。」受到少子化影響衝擊就業市場,加上年輕族群對技術性的工作接受度不高,業者在招募基層員工相對比較困難,只能盡量提高薪資福利,盼能盡快補足人力缺口。
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