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台南市 / 劉漢生 王美雅 謝育炘 報導

台南北區開元路，有2家人氣很旺的小吃店，最近貼出公告，上面寫著，因為疫情，暫停營業，讓老顧客覺得好可惜。同一條路上，有一間土魠魚羹店，業者表示，最近生意差很多，大約少了3到4成。若是疫情再不降溫，不排除也要暫時停業，減少損失。

包著酥脆外皮的土魠魚，加入羹湯內，美味可口，這也是饕客愛來光顧的古早味小吃店，平時用餐時間總是人氣很旺，但業者無奈表示，最近的生意差了很多，內用變少幾乎都是外帶，業者VS.記者說：「整體來講少了大概幾成，對大概3成左右，就是賣尖峰時刻這樣而已，那像下午的話，就是這樣零零散散的這樣子，就沒有這麼多人了。」

同一條路，往旁邊看，緊閉的鐵門外頭，貼上「因考量疫情暫停營業」的公告，這是一家沒有店名和招牌的虱目魚店，鮮美的魚湯，是不少台南人指名要吃的早餐，還有開在隔壁的新鮮牛肉湯，也是在地人心目中，高CP值的牛肉湯名單之一，門口貼上，5月29日開始營業，民眾說：「就改吃有開的就好了。」民眾VS.記者說：「幾天沒吃可以，那如果太久就，太久就可能要另尋美食了。」業者VS.記者說：「台南市很多都先歇業了你會跟進嗎，如果疫情再嚴重下去的話應該會。」台南小吃名店，接連暫停營業的消息，讓很多民眾，覺得錯愕惋惜，只希望，店家能撐過疫情帶來的衝擊，讓消費者能繼續品嚐到，在地的台南美食。

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