皮蛋瘦肉粥

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用排骨高湯將生米熬煮成一鍋美味的粥,加入炒過的豬五花和皮蛋,吃之前再加點油條~吃下一碗,飽足感和營養都滿分! 食材準備 - 米 1杯 - 排骨高湯 1400ml - 皮蛋 2顆 - 胡椒 1大匙 - 鹽 1大匙 - 豬肉絲 120g - 芹菜 適量 - 油條 適量 料理步驟 1. 將絞肉炒香後起鍋 2. 排骨湯煮開後加入白米,(開蓋)煮約30分鐘 3. 加入肉絲、皮蛋、鹽、胡椒,混合均勻煮約3分鐘後起鍋 4. 放上油條與芹菜 5. 請享用! 創作:COOKY