看看一流的四川「蹄花湯」長啥樣!

一条|美食台
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18 天前

寒潮來襲,不僅身子要捂熱,嘴巴也總想喝點熱呼呼的。這不,我們的老朋友火哥就貼心地奉上了一道老成都特色的蹄花湯。膠原蛋白豐富的豬前蹄和軟糯的雪豆、薏仁一起燉至𤆵軟,湯白味濃,動動嘴就可以讓大豬蹄子脫骨。最後再配上一小碟蘸料,那真是巴適慘咯!

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