知名連鎖火鍋驚見蟑螂!業者道歉 衛生局揪2缺失

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台中市 / 吳伊哲 邱君萍 許富傑 報導

在台北、台中都有分店的一家知名火鍋連鎖店,日前有位小姐到台中崇德分店用餐,結帳時發現,地上跟櫃子都有蟑螂爬行,讓她當場作噁,業者解釋,當時因為周邊進行登革熱噴藥,導致蟑螂亂竄,為此感到抱歉,台中市衛生局隨後也前往稽查,現場發現兩項缺失。

熱騰騰的鍋物,不管是養生鍋還是石頭火鍋,口味多樣任君選擇,用餐環境也寬敞舒適,在台北跟台中都有分店的,知名連鎖火鍋店,有位李小姐5月27日,到其中台中崇德分店用餐,結帳時發現有小強出沒,讓她當場嚇傻,事後也在個人社群分享,說當下真的想吐。

事後店家得知,也私訊這位李小姐,解釋因為當天環保局,在周邊進行登革熱噴藥,以至於蟑螂四處亂竄,但也為此向李小姐道歉,並強調當天已經進行兩次消毒,高人氣火鍋店出現蟑螂,記者實際回到這家店,員工一個個都在忙,忙著開店前的準備,廚房的備料,外場的做環境清潔,看到店門口貼出了,一張環保局噴藥通知,以及一張道歉聲明,看得出來業者對這次事件相當重視,而台中市衛生局獲報,也派員到店家稽查。

當事店家員工說:「我們第一時間接收到就是有蟑螂出現的時候,我們就有請同仁出去處理這些蟑螂的入侵。」現場發現「廚房洗滌區天花板部分發霉」,以及「排油煙機有油汙」兩項缺失,已經責令業者限期改善,後續複查如果還是沒有改善,將依食安法處6萬元以上2億元以下罰鍰。

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