第一張台灣豬標章 摩斯漢堡通過申請

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2 個月前

台北市 / 江昇鴻 羅大偉 報導

為了和美國豬肉,做出區隔,農委會推出台灣豬標證明標章,第一張在今(1)日發給了摩斯漢堡!主委陳吉仲表示,業者申請的時候,必須檢附相關證明,還要簽切結書,經過審核才能拿到標章,目前已經有超過5500家申請,包含鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香都入列,讓消費者安心能選購!

主持人說:「品嘗一口之後比個讚。」大口吃下用國產豬肉做的漢堡,農委會主委陳吉仲,和中央畜產會董事長林聰賢,來到國內連鎖速食店摩斯漢堡,頒給業者,第一張台灣豬證明標章,農委會主委陳吉仲說:「這一個貼台灣豬標章,它是有確保所有的豬肉來源,它的上游要提供要填寫切結書,所以百分之百絕對會沒問題。」

台灣豬證明標章,從11月開放餐飲通路業者申請,綠色背景搭配金色圖騰,用白字中英文寫出台灣豬,要和美國豬肉作區隔,預計到年底申請案可以達到1萬5千件,民眾可以上中央畜產會網站,哪些店家使用台灣豬肉一目了然,中央畜產會董事長林聰賢說:「能夠讓消費者在未來的消費行為上面,有很明確的這樣的一個區隔。」東元餐飲集團會長黃茂雄說:「台灣豬是我覺得世界上,在亞洲應該是最好吃的豬肉。」

截至目前為止,申請標章的,知名連鎖餐飲業者,還包含鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香,政府和業者合作清楚標示,讓民眾享用到新鮮安全的國產豬肉。

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