箱網養殖復育! 澎湖夢幻石斑.錢鰻再現
9,028 次觀看・2 年前
澎湖縣 / 陳能振 林志純 廖子瑄 報導
澎湖養殖漁業傳來好消息,在西嶼鄉箱網養殖業者,成功透過人工繁殖的方式,培育出黃瓜和藍瓜石斑,因為過去這兩種深海魚種,野生數量少,市面上很少見,如今成功培育老饕們有機會大飽口福。
除了石斑魚,養殖業者也成功繁殖進補好料,野生錢鰻因為牠們怕冷冬季產量少,如今澎湖業者成功透過箱網繁殖成功,不僅成為全台首例,也讓民眾在進補時能好好品嚐,錢鰻富含的膠原蛋白。
大火快滾放入鰻魚,再放點藥材一起熬煮,適合在冬天進補的鰻魚精力湯就能上桌,其中野生錢鰻營養價值高,膠原蛋白多是很多人的最愛,澎湖箱網養殖業者順利繁殖成功,聚集成堆通通躲在籠具內,看準錢鰻與海蛇的習性相同喜歡躲在洞穴,業者放入大型魚簍成功養殖。
箱網養殖業者陳連生說:「(吃的時候)嘴唇都黏在一起,(那就是有肥),我們養的一定肥啦。」箱網養殖業者陳連生,原來因為錢鰻怕冷,冬季數量稀少,如今透過養殖方式,讓大家吃到進補好料理,除了錢鰻,澎湖養殖業者更是復育出夢幻魚種。
開心心情都寫在臉上,因為手上拿著的就是海中珍品,黃瓜和藍瓜石斑肉質細緻扎實Q彈,這兩種原來都生長深海區域,野生數量極少市面上很少見,如今順利透過箱網養殖成功是全台首例,寫下箱網養殖業新篇章,將近一萬尾夢幻魚種近期也即將要上市,老饕們要把握機會大飽口福。
相關影片推薦
- 1:18美馬戲團大象逃脫 穿梭車陣民眾驚呼 馬路秒變野生動物園Yahoo奇摩(國際通)32,365 次觀看・1 天前
- 6:11強震來臨這3個縣市最危險 李鴻源曝災防都更因「票房毒藥」難行今天誰來沛266,216 次觀看・1 天前
- 1:53加拿大史上最大黃金盜竊案逮6人 加航「內鬼」偽造空運單 400公斤黃金恐已熔化售出Yahoo奇摩(國際通)37,813 次觀看・1 天前
- 1:13柯建銘質詢一半突喊「我看不到」計時器 透露眼睛病變華視影音8,236 次觀看・1 天前
- 2:02英國女遊台南「喝全糖珍奶」 嚇壞驚呼:天大錯誤華視影音315,179 次觀看・2 天前
- 1:1126歲抗癌網紅因胃癌去世 生命最後5個月沒吃沒喝娛樂星聞60,541 次觀看・3 天前
- 1:15謝和弦不認偷吃陳芳語嗆前妻記錯人!自爆出軌對象是「她」秒遭Keanna打臉娛樂星聞16,554 次觀看・1 天前
- 23:55台積電法說會登場 投資人關心加碼美國新廠風險 但面對拜登和川普搶當美國保護主義隊長 川普幕僚密謀促貶美元 拜登祭301調查要提高中國商品關稅 台積電等於買了保險|鏡轉全球 #鏡鏡新聞1,191 次觀看・1 天前
- 1:17情侶吵架「氣到跳車」 女友摔翻滾5圈慘死|#鏡新聞鏡新聞2,594 次觀看・2 天前
- 1:41土耳其「身障狗狗列車」出動 天天載毛孩外出兜風、感受世界風光Yahoo奇摩(國際通)62,991 次觀看・1 天前