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米其林發布會8月底登場 飯店推宋代名菜

民視影音
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1 個月前
今年米其林發布會,將在8月底登場,不少名廚磨刀霍霍,而有飯店業者反覆考究典籍,推出一系列宋代名菜,像是「荷蓮甜栗燒羊腩」和「金齋玉膾魚生羹」,甚至透過各式台灣茶搭配,讓民眾彷彿回到了700多年前,大宋的宮廷盛宴!
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