糖尿病不能多吃蛋白質?哪種蛋白質比較好?

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糖尿病是不是不能多吃蛋白質,要預防腎臟受損?植物性蛋白對腎臟負擔小,最傷腎是紅肉?糖尿病友林嘉鴻醫師指出,糖尿病約有三成有糖尿病腎病變,過多蛋白質會增加腎臟受損負擔,通常會衛教糖尿病人,肉類一餐不要超過一個手掌大,以蛋白質營養價值來說,動物性會比植物性好,但仍以清蒸少油鹽降低腎臟負擔。