綠到出汁 用一道甜點總結2020年!抹茶漸層蛋糕

厭世甜點店
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7 個月前

抹茶漸層乳酪蛋糕(七吋模具)

餅乾底:奶油餅乾80g/無鹽奶油35g

乳酪層:奶油乳酪120g/牛奶145g/二號砂糖70g/吉利丁14g/蘭姆酒10g/鮮奶油210g/抹茶粉10g/溫開水些許

餅乾底烤箱160度烘烤15分鐘

脫模方式: 拿毛巾洗熱水擰乾,蛋糕模周圍擦拭,再慢慢把底盤往上移動即可脫模。

切塊方式: 用不鏽鋼刀子浸泡熱水,用紙巾擦乾後切片。

製作:厭世甜點店 厭世甜點店Youtube

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  • 亭沂
    2020衰嗎?現在2021五月看到這個影片,怎麼覺得現在比2020衰?
  • S
    Sunmountainskyblue
    很難笑! 好無聊!! 不想看!! 跳過!!
  • 搭哩嘛豪
    果然綠的出汁.......不管是挺綠的,還是綠挺的,都是挺綠的
介紹
人生不如意十之八九,我愛的人不愛我。 生活中的人際感情經濟意外,所有不快都讓甜點來搞定! 跟著拿拿摳嘻笑怒罵,還能邊學幾道甜點, 拿去顯擺也好獻殷勤也罷,你爽就好。