網瘋傳「煮蛋加鹽產生毒氣」 營養師打臉：該注意2種菌

雞蛋價格飆漲，全台鬧蛋荒，民眾怨聲載道，現在網路又瘋傳雞蛋不可以跟鹽巴一起料理，可能產生有毒的氯氣，嚇壞不少人，營養師表示，鹽就是氯化鈉，分子結構十分安定，絕不會產生有毒氯氣，該注意的反而是蛋殼上的大腸桿菌和沙門氏菌。