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市場上缺蛋，不少人排隊搶買雞蛋，其實早有蛋雞場，跑在前頭，創設平台，採會員訂閱制，以年為單位打契約，一年提供360顆蛋，隨著缺蛋潮，意外讓有別傳統的銷售模式，受到關注，業績成長30%。另外，早餐店內，老闆娘也說，現在客人專挑含蛋品項的比例變高了。