羅開影音-減少碳足跡!高爾夫球場實行永續飲食概念
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【羅開新聞中心葉怡君綜合報導】ESG浪潮襲捲全球,減少碳足跡是減緩氣候變遷的重要方法,台灣的高爾夫球場也不落人後,除了多家球場已進行球場溫室氣體盤查之外,在餐飲方面,也有高爾夫球場實行「永續飲食」概念,盡可能運用在地新鮮食材,減少食材里程與碳足跡。
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