美元持續走強,加上美國設點、定價是台灣的3~4倍、讓不少餐飲品牌陸續到美國展店,除了早年到美國拓點的85度c、歇腳亭等品牌,現在包括八方雲集、段純真牛肉麵和揚秦炸雞等,通通揮兵美國市場,要搶攻餐飲新商機。