美豬進口怎麼標示? 陳時中視察大賣場

華視影音
3 年前
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台北市 / 綜合報導

美豬美牛明年要進到台灣，為了讓消費者清楚知道肉品來源，規定明年開始得要標示產地，但是到底該怎麼標，衛福部找來了大賣場做示範，從生鮮到加工食品通通都有，衛福部長陳時中中午也到現場親自視察標示的情況，現場情形連線記者雷雅、張容輔。

來到賣場到底該怎麼標示，除了在櫃位就可以清楚看到肉品來自於哪裡之外，每一個商品的上頭也都會清楚標示它的場地來源，而且不論豬肉是絞肉還是整塊的肉通通都會標示，而衛福部長陳時中稍早也來到現場親自視察標示的狀況，我們來看一下稍早的訪問。

陳時中：「產地的標示我們有提供一些標準的一些相關的一些標示，廠商也可以自主的來做，很多樣性啦。我們也說大家也漸漸不穿制服了嘛，它也是很多樣性的表現。只要重點是消費者要看清楚，有一定的字體的大小，那要放的一個位置。」

而在美食街的部分，只要有賣肉品的店家，一定要標明它的產地來源，不論是在加拿大或者是臺灣，除了豬肉本身要標示以外，加工食品像是貢丸、湯餃，即便產地是在臺灣，也全部都要標明清楚；而在牛肉的部分，除了要標明肉品的產地之外，也要分部位來標示，像是牛筋、牛肚是在美國、澳洲或是其它地方，也都要來標明，讓消費者清楚的看見肉品的來源。

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