美食台 | 兩種方法做拔絲地瓜,輕鬆就能拔!

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9 天前

一說到甜口的北方菜,絕對少不了拔絲的大名。這種先油炸再裹糖漿的做法,熱量再高也讓人欲罷不能,而且地瓜、山藥、蘋果、香蕉等蔬菜水果都能拔一拔。今天就請東北小姐姐姜裊裊來嘮嘮拔絲的門道,用糖油、糖水兩種方法,教你輕鬆掌握!

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