肉燥飯名店遭爆食材擺地 引動物聚集嗅聞
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高雄市 / 綜合報導
高雄橋頭一家知名肉燥飯店家,被民眾拍到,疑似將溫體豬肉等食材擺放在地上,而引來小貓,引發衛生疑慮,老闆說,這是之前有廠商一早送貨來,因為還沒開門,就先擺放門口,後來也把這批食材通通丟棄,強調一向很重視衛生,衛生局接獲檢舉後,已經前往店家稽查環境。
滷的香噴噴肉燥,拌著熱飯,一口氣就能吃兩碗,高雄橋頭區,這家知名的肉燥飯小吃店,不但登上2022年的必比登推介,也是市長陳其邁的口袋名,曾親自排隊購買臉書推薦,人氣很旺,一早開店就有不少忠實顧客,來品嘗各種招牌美食,不過,最近卻被民眾拍到,擺在門口的食材引來動物聚集。
畫面中小貓不停嗅聞,籃子內的食材,袋子裡面包的是製作材料溫體豬肉,老闆解釋,這件事情他們知情,當天就把食材立刻丟棄,強調一向很重視衛生,老闆黃先生說:「去看監視器原則上是有,我就趕快當下處理,(廠商)要配合我們的時間,直接把貨源直接就送到店裡面,就不會有這些放在外面裸露的風險。」顧客說:「像他們小菜都有封起來,覺得看起來都還蠻衛生的。」一早衛生局人員到店內突擊環境,老闆帶著稽查人員,進到廚房查看各種設備,整體衛生整潔是否合格,衛生局表示,如果相關事項有違反法規,會限期改善依法開罰。
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